中國國際農產品交易會是農業農村部唯一全力參與和支持的全國及國際性農業交易會，旨在把農交會辦成“專業化、市場化、品牌化、國際化、信息化”的平臺。本屆農交會的舉辦時間定為2025年10月17日-19日，共計3天，17日和18日為采購商和專業觀眾參觀洽談日，19日對社會公眾開放，10月14日-16日布展，10月19日下午撤展。
本屆農交會秉承“展示成果、促進貿易、推動交流”的辦展宗旨，以“塑強品牌助振興 提振消費增活力”為主題，聚焦糧油、果蔬、畜禽、水產等產業發展和鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接成效，充分展現我國農業農村高質量發展成就，推廣新品種、新技術、新設備、新業態，活躍城鄉消費市場，帶動產業提質增效和農民增收致富。
據了解，本屆農交會展覽面積10萬平方米，設精品品牌、大食物觀、農業科技、鄉村幫扶、農業非遺等專業展區，同期舉辦強農論壇、“品牌之夜”直播助農、省級合作交流等重要活動，以及“三農”電商達人分享會、千縣萬品推介等配套活動。